Flan de tomates au chèvre

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recette Flan de tomates au chèvre oeufs lait origan fromage de chèvre frais

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins
 2 oeufs
  25 cl de lait écrémé
  4 tomates
  120g de fromage de chèvre frais
  Origan
  sel
  poivre
1

Rincez les tomates et taillez-les en fine rondelles que vous répartissez dans un plat allant au four.

2

Découpez le fromage de chèvre en dés dont on garnira le plat.

3

Dans un récipient, battez les oeufs et incorporez le lait petit à petit.

4

Assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre.

5

Versez dans le plat.

6

Parsemez d'origan et laissez cuire au four th.6 (180°C) 30 à 45 minutes.

7

A dégustez chaud, tiède ou froid.

Ingrédients

 2 oeufs
  25 cl de lait écrémé
  4 tomates
  120g de fromage de chèvre frais
  Origan
  sel
  poivre

Instructions

1

Rincez les tomates et taillez-les en fine rondelles que vous répartissez dans un plat allant au four.

2

Découpez le fromage de chèvre en dés dont on garnira le plat.

3

Dans un récipient, battez les oeufs et incorporez le lait petit à petit.

4

Assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre.

5

Versez dans le plat.

6

Parsemez d'origan et laissez cuire au four th.6 (180°C) 30 à 45 minutes.

7

A dégustez chaud, tiède ou froid.

Flan de tomates au chèvre

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