recette Mousse de courgette margarine crème fraîche persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 petites courgettes
10 g de margarine
1 c à s de crème fraîche
sel
poivre
persil haché
1
Lavez et enlevez les extrémités des courgettes.Coupez-les en rondelles. Faites-les cuire 10 minutes dans une cocotte minute. Égouttez-les.
2
3
Mixez-les avec la courgette, la crème, la margarine, le sel, le poivre et le persil.
4
5
Versez dans des ramequins.
6
Placez au réfrigérateur et servez.
Ingrédients
2 petites courgettes
10 g de margarine
1 c à s de crème fraîche
sel
poivre
persil haché
Instructions
1
Lavez et enlevez les extrémités des courgettes.Coupez-les en rondelles. Faites-les cuire 10 minutes dans une cocotte minute. Égouttez-les.
2
3
Mixez-les avec la courgette, la crème, la margarine, le sel, le poivre et le persil.
4
5
Versez dans des ramequins.
6
Placez au réfrigérateur et servez.