Mousse de crevettes

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Rajouter de la sauce piquante, à faire avec du homard, du crabe ou du saumon.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 mins
 1 échalote
 1 branche de céleri
 250 g de crevettes (cuites et décortiquées)
 120 g fromage frais
 1 cuillère à soupe de ketchup
 
 Sel
 Poivre
 Baies roses
 1 cuillère à soupe d'aneth hachée
1

Hacher finement l'échalote et le céleri.

2

Mixer les crevettes, ajouter l'échalote, le fromage frais, saler,poivrer, des baies roses en poudre ou concassées, le ketchup et l'aneth, bien mélanger ou mixer.

3
4

Servir avec des toast.

5

Ajouter quelques gouttes de Tabasco.
Crédit photo : FOOD-micro - Fotolia.com

Ingrédients

 1 échalote
 1 branche de céleri
 250 g de crevettes (cuites et décortiquées)
 120 g fromage frais
 1 cuillère à soupe de ketchup
 
 Sel
 Poivre
 Baies roses
 1 cuillère à soupe d'aneth hachée

Instructions

1

Hacher finement l'échalote et le céleri.

2

Mixer les crevettes, ajouter l'échalote, le fromage frais, saler,poivrer, des baies roses en poudre ou concassées, le ketchup et l'aneth, bien mélanger ou mixer.

3
4

Servir avec des toast.

5
Mousse de crevettes

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