recette Roulade de saumon aux oeufs brouillés aneth Carré frais laitue type Iceberg concombre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaire des oeufs brouillés.
Hors du feu, incorporer les carrés frais aux oeufs, ajouter l'aneth et corriger l'assaisonnement.
Étaler les tranches de saumon et les garnir du mélange oeuf/carré frais. Les rouler et placer les au frais une demi-heure à une heure avant de servir.
Servir sur un lit de laitue Iceberg découpée finement, décorer de fines tranches de concombre . Assaisonner la salade d'une vinaigrette huile d'olive / balsamique.
Ingrédients
Instructions
Faire des oeufs brouillés.
Hors du feu, incorporer les carrés frais aux oeufs, ajouter l'aneth et corriger l'assaisonnement.
Étaler les tranches de saumon et les garnir du mélange oeuf/carré frais. Les rouler et placer les au frais une demi-heure à une heure avant de servir.
Servir sur un lit de laitue Iceberg découpée finement, décorer de fines tranches de concombre . Assaisonner la salade d'une vinaigrette huile d'olive / balsamique.