Saumon mariné et coulis de tomate

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recette Saumon mariné et coulis de tomate Citron Huile d'olive Saumon Cru tomates ciboulette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 mins
 1 Citron
 1 Filet de Saumon Cru
 Huile d'olive
 Sel
  Poivre
 2 tomates
  ciboulette
1

Détailler le saumon en lanières.

2

Les déposer dans un plat.

3

Arroser d'un filet d'huile d'olive et poivrer.

4

Saupoudrer de ciboulette ciselée.

5
6

Couper les tomates en quartiers et mixer.

7

Saler et poivrer

8
9

Mélanger le jus du citron et la même quantité d'huile d'olive.

10
11

Verser sur le saumon.

12
13

laisser mariner au réfrigérateur au moins une heure et servir avec le coulis de tomate.

Ingrédients

 1 Citron
 1 Filet de Saumon Cru
 Huile d'olive
 Sel
  Poivre
 2 tomates
  ciboulette

Instructions

1

Détailler le saumon en lanières.

2

Les déposer dans un plat.

3

Arroser d'un filet d'huile d'olive et poivrer.

4

Saupoudrer de ciboulette ciselée.

5
6

Couper les tomates en quartiers et mixer.

7

Saler et poivrer

8
9

Mélanger le jus du citron et la même quantité d'huile d'olive.

10
11

Verser sur le saumon.

12
13

laisser mariner au réfrigérateur au moins une heure et servir avec le coulis de tomate.

Saumon mariné et coulis de tomate

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