Recette Terrine de légumes
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Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
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Ingrédient pour 6 personnes:
- 500 gr de carottes en purée congélée ou fraiche
- 500 gr d'epinard ou de haticots en purée congélée ou frais
- 500 gr de chou fleur en purée congélée ou frais
- 3 oeufs
- sel
- poivre
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30mn
Cout : économique
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Préparation
1) laisser décongeler les purées séparément
2) mélanger un oeuf dans chaque purée saler poivrer
dans un moule à cake, mettre une 1/3 de carottes, 1/3 d'épinards, 1/3 de choux
3) faire cuire au four TH 6, au bain-marie 30 mn
servir avec une sauce au yaourt citronné, avec du basilic ou de la ciboulette
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Conseil
avec des purée de légumes congelée la recette est rapide, avec des légumes frais le travail de préparation est plus long, parfumée les purées avec différentes épices cumin, piment, curry...
Ecrit par Quark(administrateur) [Retour] |
Végétarien 
