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Verrine de radis au fromage de chèvre


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 botte de radis
fleche 1 fromage de chèvre frais
fleche 1 citron
fleche 1 bouquet de ciboulette
fleche 20 cl de crème fraîche
fleche Sel
fleche Poivre
photo

Préparation :

Hacher la ciboulette.
Presser le citron.
Laver et équeuter les radis, Couper en fines rondelles.
Écraser le fromage frais, ajouter la crème et bien mélanger, ajouter un bon filet de citron et les S/4 de l ciboulette, saler, poivrer.
Répartir la crème de chèvre dans le fond des verrines, parsemer de radis et de ciboulettes
Servir bien frais

Crédit photo :
© ChantalS fotolia.com


Ecrit par Pierre

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