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Verrine de saumon, concombre et tomates


montre Préparation : fleche   30 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 tranches de saumon fumé
fleche  250 g de crème liquide
fleche  1 concombre
fleche  2 tomates
fleche  sel
fleche  poivre
fleche  ciboulette ciselée
photo

Préparation :

Fouettez la crème en chantilly. Assaisonnez et ajoutez délicatement une partie de la ciboulette. Réservez au frais.

Coupez les tomates, le saumon et le concombre en petits dés.

Dans les verrines, disposez une couche de concombre, puis de chantilly, de saumon, de chantilly, de tomates et enfin de chantilly.

Décorez de ciboulette hachée.
Servir très frais.


Ecrit par amelt





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