Verrine de saumon, concombre et tomates

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recette Verrine de saumon, concombre et tomates crème liquide ciboulette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 mins
 4 tranches de saumon fumé
  250 g de crème liquide
  1 concombre
  2 tomates
  sel
  poivre
  ciboulette ciselée
1

Fouettez la crème en chantilly. Assaisonnez et ajoutez délicatement une partie de la ciboulette. Réservez au frais.

2
3

Coupez les tomates, le saumon et le concombre en petits dés.

4
5

Dans les verrines, disposez une couche de concombre, puis de chantilly, de saumon, de chantilly, de tomates et enfin de chantilly.

6
7

Décorez de ciboulette hachée.

8

Servir très frais.

Ingrédients

 4 tranches de saumon fumé
  250 g de crème liquide
  1 concombre
  2 tomates
  sel
  poivre
  ciboulette ciselée

Instructions

1

Fouettez la crème en chantilly. Assaisonnez et ajoutez délicatement une partie de la ciboulette. Réservez au frais.

2
3

Coupez les tomates, le saumon et le concombre en petits dés.

4
5

Dans les verrines, disposez une couche de concombre, puis de chantilly, de saumon, de chantilly, de tomates et enfin de chantilly.

6
7

Décorez de ciboulette hachée.

8

Servir très frais.

Verrine de saumon, concombre et tomates

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