recette Verrine au saumon, tarama et crevettes salade verte yaourt à la grecque citron ciboulette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile salade verte
2 pots de tarama
400 g de pavé de saumon
300 g de crevettes décortiquées
1 yaourt à la grecque
le jus d'un citron
ciboulette
sel
poivre
1
Faites cuire le saumon à la vapeur pendant 5 min.
2
Mixez avec le jus de citron
3
4
Dans les verrines, déposez une couche de tarama, une couche de saumon, une couche de tarama, une couche de saumon. Ajoutez un peu de yaourt et les crevettes.
5
6
Décorez de ciboulette. Assaisonnez.
Ingrédients
salade verte
2 pots de tarama
400 g de pavé de saumon
300 g de crevettes décortiquées
1 yaourt à la grecque
le jus d'un citron
ciboulette
sel
poivre
Instructions
1
Faites cuire le saumon à la vapeur pendant 5 min.
2
Mixez avec le jus de citron
3
4
Dans les verrines, déposez une couche de tarama, une couche de saumon, une couche de tarama, une couche de saumon. Ajoutez un peu de yaourt et les crevettes.
5
6
Décorez de ciboulette. Assaisonnez.