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accueil flecheentrées froides et chaudes flecheterrines verrine aspics et mousses flecheverrines fraicheur tomate, surimi

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Verrines fraicheur tomate, surimi


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 tomate
fleche  2 oeufs durs
fleche  4 bâtons de surimi
fleche  Mayonnaise
photo

Préparation :

Découpez une tomate en 4 morceaux. Puis coupez-les en cubes. Répartissez les cubes de tomates dans 4 verrines.

Hachez 4 bâtons de surimi et mélangez-les avec de la mayonnaise. Déposez un peu de la préparation dans les 4 verrines.

Coupez les deux oeufs durs en deux. Prenez les jaunes d'oeufs et mélangez avec de la mayonnaise. Découpez les demi-oeufs en cubes puis mélangez-les aux jaunes d'oeufs mimosa.

Répartissez ce mélange dans les 4 verrines. Ajoutez un peu de ciboulette ciselée sur chaque verrine


Ecrit par anne-marie





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