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Verrines vertes


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 300 g de petits-pois surgelés ou frais écossées
fleche 20 cl de bouillon
fleche 2 à 3 branches de menthe fraiche
fleche 1 cuil. à café de sirop de menthe
photo

Préparation :

Mettez de côté quelques petits pois et des feuilles de menthe pour la décoration des verrines. Faites cuire à feu doux les petit pois dans le bouillon. Rectifiez l'assaisonnement si besoin


Ecrit par anne-marie





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