recette Chutney pomme-oignon ingrédients pommes fruits poivron vert pruneaux vin blanc moutarde gingembre ail sucre oignons
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMettez les pommes coupées dans une casserole avec ognons, poivron, ail, sucre, vinaigre.
Portez à ébullition. Baissez le feu, laissez cuire 15 minutes à découvert. Ajoutez pruneaux, gingembre, moutarde, piment et mélanger. Laissez cuire 10 à 15 minutes à découvert pour épaissir la préparation.
Empotez dans des pots stériles en laissant 1 cm sous le goulot et stérilisez à l'eau bouillante avant de fermer. Conservation : 3 semaines non ouvert au réfrigérateur.
Ingrédients
Instructions
Mettez les pommes coupées dans une casserole avec ognons, poivron, ail, sucre, vinaigre.
Portez à ébullition. Baissez le feu, laissez cuire 15 minutes à découvert. Ajoutez pruneaux, gingembre, moutarde, piment et mélanger. Laissez cuire 10 à 15 minutes à découvert pour épaissir la préparation.
Empotez dans des pots stériles en laissant 1 cm sous le goulot et stérilisez à l'eau bouillante avant de fermer. Conservation : 3 semaines non ouvert au réfrigérateur.