recette Pavés de saumon à l'indienne crème fraîche curry huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 pavés de saumon
1 brique de crème fraîche
1 c. à café de poudre de curry
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
1
Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive.
2
3
Salez les pavés et posez-les sur la poêle, faites cuire 3 min.
4
5
Saupoudrez de poudre de curry chaque pavé et retournez-les, laissez cuire 3 min.
6
7
Rajoutez la crème fraîche et grattez le fond pour mélanger la crème au curry.
8
9
Servez avec du riz ou des petits légumes (brocolis, carottes).
Ingrédients
4 pavés de saumon
1 brique de crème fraîche
1 c. à café de poudre de curry
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
Instructions
1
Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive.
2
3
Salez les pavés et posez-les sur la poêle, faites cuire 3 min.
4
5
Saupoudrez de poudre de curry chaque pavé et retournez-les, laissez cuire 3 min.
6
7
Rajoutez la crème fraîche et grattez le fond pour mélanger la crème au curry.
8
9
Servez avec du riz ou des petits légumes (brocolis, carottes).