Cabris massalé

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recette Cabris massalé pommes de terre oignons gingembre massalé jus de tamarin

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson1 hTemps total1 h 30 mins
 2 kg de cabris
  1 kg de pommes de terre
  3 oignons
  6 tomates
  ail
  gingembre
  massalé
  jus de tamarin
  sel
  poivre
1

Faites roussir le cabris, ajoutez les oignons, les pommes de terre, les épices et mixez le tout. Ajoutez les tomates et mixez. Ajoutez le massalé et laissez cuire à petit feu.

Ingrédients

 2 kg de cabris
  1 kg de pommes de terre
  3 oignons
  6 tomates
  ail
  gingembre
  massalé
  jus de tamarin
  sel
  poivre

Instructions

1

Faites roussir le cabris, ajoutez les oignons, les pommes de terre, les épices et mixez le tout. Ajoutez les tomates et mixez. Ajoutez le massalé et laissez cuire à petit feu.

Cabris massalé
IngrédientsInstructions

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