recette Cari de crevettes à la noix de coco curry ail oignon tomates
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 30 crevettes
1 noix de coco rapée ou en boîte
3 cuillères à soupe de curry
2 gousses d'ail
1 oignon
3 tomates
1
Faire revenir l'ail et l'oignon dans un faitout.
2
3
Mettre de l'eau bouillante sur le coco. Prendre un torchon et essorer le coco imbibé d'eau.
4
5
Mettre le lait de coco ainsi obtenu dans le faitout avec le carry et les tomates coupées en lamelles. Ajouter les crevettes et laisser cuire 20 mn.
Ingrédients
30 crevettes
1 noix de coco rapée ou en boîte
3 cuillères à soupe de curry
2 gousses d'ail
1 oignon
3 tomates
Instructions
1
Faire revenir l'ail et l'oignon dans un faitout.
2
3
Mettre de l'eau bouillante sur le coco. Prendre un torchon et essorer le coco imbibé d'eau.
4
5
Mettre le lait de coco ainsi obtenu dans le faitout avec le carry et les tomates coupées en lamelles. Ajouter les crevettes et laisser cuire 20 mn.