Camembert au caramel et au poivre

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recette Camembert au caramel et au poivre Sucre en Poudre Poivres Mélangés

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 1 Camembert
 1.5 cuillère à café de Poivres Mélangés
 Poivre
 Sel
 
 Caramel :
 5 cuillères à soupe d'Eau
 50 g de Sucre en Poudre
1

Préchauffez le four à 180°C .

2
3

Portez à ébullition le sucre et 2 cuillerées à soupe d'eau dans une petite casserole.

4

Quand une coloration brune apparaît, hors du feu, ajoutez le reste d'eau.Portez de nouveau à ébullition. Transvasez dans un bol et laissez refroidir.

5
6

Concassez les grains de poivre.

7
8

Ouvrez la boîte de camembert, couvrez le camembert de caramel et parsemez de poivre.

9
10

Enfournez 5 à 6 minutes.Servez.

Ingrédients

 1 Camembert
 1.5 cuillère à café de Poivres Mélangés
 Poivre
 Sel
 
 Caramel :
 5 cuillères à soupe d'Eau
 50 g de Sucre en Poudre

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C .

2
3

Portez à ébullition le sucre et 2 cuillerées à soupe d'eau dans une petite casserole.

4

Quand une coloration brune apparaît, hors du feu, ajoutez le reste d'eau.Portez de nouveau à ébullition. Transvasez dans un bol et laissez refroidir.

5
6

Concassez les grains de poivre.

7
8

Ouvrez la boîte de camembert, couvrez le camembert de caramel et parsemez de poivre.

9
10

Enfournez 5 à 6 minutes.Servez.

Camembert au caramel et au poivre

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