Cervelas à la savoyarde

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recette Cervelas à la savoyarde pommes de terre lardons

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h
 4 cervelas rouges
  8 pommes de terre moyennes
  150 g de lardons
  300 g de reblochon
1

Lavez les pommes de terre. Cuisez-les à l'eau salée pendant 40 min.

2
3

Coupez les cervelas dans la longueur, sans séparer les deux côtés.

4
5

Enlevez la croûte du reblochon. Coupez-le en tranches épaisses. Au centre des cervelas, déposez le fromage.

6
7

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux dans la longueur. Déposez-les dans un plat à gratin. Parsemez de lardons. Déposez les cervelas.

8
9

Enfournez pour 10 minutes à 180°C.

Ingrédients

 4 cervelas rouges
  8 pommes de terre moyennes
  150 g de lardons
  300 g de reblochon

Instructions

1

Lavez les pommes de terre. Cuisez-les à l'eau salée pendant 40 min.

2
3

Coupez les cervelas dans la longueur, sans séparer les deux côtés.

4
5

Enlevez la croûte du reblochon. Coupez-le en tranches épaisses. Au centre des cervelas, déposez le fromage.

6
7

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux dans la longueur. Déposez-les dans un plat à gratin. Parsemez de lardons. Déposez les cervelas.

8
9

Enfournez pour 10 minutes à 180°C.

Cervelas à la savoyarde

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