recette Fondue de Camembert, Livarot et Pont-l'Evêque cidre brut lait crème calvados pain de campagne
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1/2 camembert
1/2 livarot
1/2 pont-l'évêque
50 cl de cidre brut
10 cl de lait
50 g de crème
poivre du moulin
2 cl de calvados
pain de campagne coupé en gros dés
1
Grattez les fromages et coupez-les en dés.
2
Dans le poêlon, portez à ébullition le cidre puis ajoutez les fromages, le lait et la crème.
3
4
Mélangez , poivrez et ajoutez le Calvados.
5
6
Servez avec les morceaux de pain.
Ingrédients
1/2 camembert
1/2 livarot
1/2 pont-l'évêque
50 cl de cidre brut
10 cl de lait
50 g de crème
poivre du moulin
2 cl de calvados
pain de campagne coupé en gros dés
Instructions
1
Grattez les fromages et coupez-les en dés.
2
Dans le poêlon, portez à ébullition le cidre puis ajoutez les fromages, le lait et la crème.
3
4
Mélangez , poivrez et ajoutez le Calvados.
5
6
Servez avec les morceaux de pain.