Raclette norvégienne

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recette Raclette norvégienne saumon fumé champignons de paris tomates pamplemousses câpres pommes de terre banane fromage à raclette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation45 minsCuisson10 minsTemps total55 mins
 12 belles tranches de saumon fumé
 10 morceaux de fromage à raclette
 1 kg de pommes de terre
 1 boîte de champignons de paris coupés en lamelles
 3 tomates
 6 pamplemousses pelés à vif
 câpres (facultatif)
 banane coupée en rondelles
1

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.

2
3

Installez le saumon dans une assiette avec le fromage coupé en tranche.

4
5

Dans une autre assiette (pour éviter que le jus des pamplemousses ne détrempe le fromage), installez les pamplemousses pelés à vif, les tomates, les champignons de paris coupés en lamelles et les câpres.

6
7

Mangez comme une raclette.

Ingrédients

 12 belles tranches de saumon fumé
 10 morceaux de fromage à raclette
 1 kg de pommes de terre
 1 boîte de champignons de paris coupés en lamelles
 3 tomates
 6 pamplemousses pelés à vif
 câpres (facultatif)
 banane coupée en rondelles

Instructions

1

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.

2
3

Installez le saumon dans une assiette avec le fromage coupé en tranche.

4
5

Dans une autre assiette (pour éviter que le jus des pamplemousses ne détrempe le fromage), installez les pamplemousses pelés à vif, les tomates, les champignons de paris coupés en lamelles et les câpres.

6
7

Mangez comme une raclette.

Raclette norvégienne

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