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Recette Tartiflette franc-comtoise


montre Préparation : fleche  30 minutes
Cuisson : fleche  40 minutes

montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 kg pommes de terre
fleche 2 saucisses de morteau
fleche 2 oignons
fleche 1 mont d'or (ou vacherin)
fleche 25 cl vin blanc du jura
fleche beurre
fleche sel
fleche  poivre
photo


Préparation :

Préchauffez le four à th.7 (200°C).

Faites cuire les saucisses 30 min dans une casserole d'eau frémissante non salée.

Épluchez pommes de terre et oignons dans un plat à four beurré, alternez des couches de rondelles de pommes de terre, d'oignons émincés et de rondelles de saucisse. Salez, poivrez, arrosez de vin, recouvrez de tranches de mont d'or.

Mettez au four 40 min.



Ecrit par amelt




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