recette tartiflette façon michmich saint marcellin crème fraiche épaisse oeufs lardons reblochon pommes de terre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilefaire cuire les pommes de terre dans l'eau pendant 30 min
faire revenir les lardons et l'oignon
mélanger la crème fraiche et un jaune d'oeuf dans un bol
une fois les pommes de terre cuite et épluchées les mettre dans un plat ,y ajouter les lardons et les oignons couvrir du mélange crème/oeuf mettre des petits morceau de st marcellin un peu partout (la moitié suffit) couvrir avec le reblochon coupé en deux et le badigeonner avec le 2e jaune d'oeuf a l'aide d'un pinceau 15 min au four et bon régal!!!!
Ingrédients
Instructions
faire cuire les pommes de terre dans l'eau pendant 30 min
faire revenir les lardons et l'oignon
mélanger la crème fraiche et un jaune d'oeuf dans un bol
une fois les pommes de terre cuite et épluchées les mettre dans un plat ,y ajouter les lardons et les oignons couvrir du mélange crème/oeuf mettre des petits morceau de st marcellin un peu partout (la moitié suffit) couvrir avec le reblochon coupé en deux et le badigeonner avec le 2e jaune d'oeuf a l'aide d'un pinceau 15 min au four et bon régal!!!!