Tartiflette à la tomme de Savoie

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recette Tartiflette à la tomme de Savoie pommes de terre poivre blanc en grains recette fromage recette hiver

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1.5 kg de pommes de terre à chair ferme
  500 g de tomme de Savoie
  1 c à c de poivre blanc en grains
 sel
1

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire, départ dans l'eau froide salée puis pendant 20 min après ébullition.

2
3

Préchauffez le four position gril.

4
5

Coupez le fromage en lamelles.

6
7

Écrasez les graines de poivre.

8
9

Pelez les pommes de terre et coupez-les en grosses rondelles. Mettez-les dans un plat beurré. Parsemez de poivre.

10
11

Recouvrez les rondelles de pommes de terre de lamelles de fromage et enfournez.

12
13

Faites cuire le temps de faire gratiner le fromage.

14
15

Servez dès la sortie du four en accompagnement d'une viande rouge ou en plat unique avec une salade verte.

Ingrédients

 1.5 kg de pommes de terre à chair ferme
  500 g de tomme de Savoie
  1 c à c de poivre blanc en grains
 sel

Instructions

1

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire, départ dans l'eau froide salée puis pendant 20 min après ébullition.

2
3

Préchauffez le four position gril.

4
5

Coupez le fromage en lamelles.

6
7

Écrasez les graines de poivre.

8
9

Pelez les pommes de terre et coupez-les en grosses rondelles. Mettez-les dans un plat beurré. Parsemez de poivre.

10
11

Recouvrez les rondelles de pommes de terre de lamelles de fromage et enfournez.

12
13

Faites cuire le temps de faire gratiner le fromage.

14
15

Servez dès la sortie du four en accompagnement d'une viande rouge ou en plat unique avec une salade verte.

Tartiflette à la tomme de Savoie

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