recette Gratin d'aubergines à la morue crème fraîche persil aubergines grillées surgelées brandade de morue
1 sachet d'aubergines grillées surgelées
1 pot de brandade de morue
20 cl de crème fraîche
ail
persil
sel
poivre
emmental râpé
1
Écraser la brandade de morue à la fourchette, la mélanger avec la crème fraîche, du sel ,du poivre, de l'ail et du persil.
2
3
Dans un plat à gratin,disposer une couche du mélange, une couche de tranches d'aubergines, répéter en alternant et finir avec une couche du mélange.
4
5
Parsemer d'emmental.
6
7
Mettre 30 mn à four chaud.
Ingrédients
1 sachet d'aubergines grillées surgelées
1 pot de brandade de morue
20 cl de crème fraîche
ail
persil
sel
poivre
emmental râpé
Instructions
1
Écraser la brandade de morue à la fourchette, la mélanger avec la crème fraîche, du sel ,du poivre, de l'ail et du persil.
2
3
Dans un plat à gratin,disposer une couche du mélange, une couche de tranches d'aubergines, répéter en alternant et finir avec une couche du mélange.
4
5
Parsemer d'emmental.
6
7
Mettre 30 mn à four chaud.