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Gratin de brocolis au jambon

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Recette Gratin de brocolis au jambon


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 1 kg de brocolis
- 50 g de beurre
- 200 g de jambon cuit
- 100 g de crème fraîche
- sel
- poivre
- 100 g de gruyère râpé.
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 25min
Cout :Economique














Préparation

Nettoyez les brocolis faites-les cuire à l'eau frémissante salée 15 mn environ. Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin beurré avec le jambon coupé en petits dés. Assaisonnez la crème, versez-la dans le plat, saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner 10 mn environ.

Conseil



Ecrit par clément

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