Gratin de carottes au chèvre

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recette Gratin de carottes au chèvre crème fraiche persil botte de carottes fromage de chèvre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins
 1 botte de carottes
 1 fromage de chèvre
 1 petit pot de crème fraiche
 persil
 sel
  poivre
1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2
3

Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles.

4
5

Faites-les cuire dans de l'eau bouillante.

6
7

Coupez le fromage en fines tranches.

8
9

Dans un plat à gratin, déposez une couche de carottes, de crème fraîche et de fromage. Continuez ainsi jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ingrédients.

10
11

Assaisonnez et ajoutez le persil.

12
13

Mettez au four de 20 à 30 minutes à 180°C (th.6).

14
15

Dégustez chaud

Ingrédients

 1 botte de carottes
 1 fromage de chèvre
 1 petit pot de crème fraiche
 persil
 sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2
3

Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles.

4
5

Faites-les cuire dans de l'eau bouillante.

6
7

Coupez le fromage en fines tranches.

8
9

Dans un plat à gratin, déposez une couche de carottes, de crème fraîche et de fromage. Continuez ainsi jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ingrédients.

10
11

Assaisonnez et ajoutez le persil.

12
13

Mettez au four de 20 à 30 minutes à 180°C (th.6).

14
15

Dégustez chaud

Gratin de carottes au chèvre

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