recette Gratin de coeurs de palmier jambon cru bouillon de volaille paprika crème
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
Délayez le cube de bouillon dans ½ l d'eau bouillante. Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole, mélangez la farine. Versez le bouillon peu à peu en mélangeant jusqu'à ébullition.
Ajoutez-y la crème. Rincez et égouttez les coeurs de palmiers puis coupez-les en rondelles.
Beurrez un plat à four. Mettez-y les coeurs de palmiers et le jambon en dés puis couvrez de sauce et saupoudrez de paprika.
Enfournez pendant 20 min. Servez chaud
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
Délayez le cube de bouillon dans ½ l d'eau bouillante. Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole, mélangez la farine. Versez le bouillon peu à peu en mélangeant jusqu'à ébullition.
Ajoutez-y la crème. Rincez et égouttez les coeurs de palmiers puis coupez-les en rondelles.
Beurrez un plat à four. Mettez-y les coeurs de palmiers et le jambon en dés puis couvrez de sauce et saupoudrez de paprika.
Enfournez pendant 20 min. Servez chaud