Gratin de courgettes à l’ail

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recette Gratin de courgettes à l'ail Oeufs Crème Fraîche épaisse Lait

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 2 Courgettes
 2 Têtes d'ail
  2 Oeufs
 3 cuillères à soupe de Crème Fraîche épaisse
 20 cl de Lait
 1 pincée de Thym
 Sel
  Poivre
1

Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).

2
3

Lavez et essuyez les courgettes.

4

Coupez-les en fines rondelles.

5

Déposez-les dans un plat à gratin beurré.

6
7

Pelez et pressez l'ail.

8
9

Mélangez les oeufs avec la crème fraîche, le lait, le thym et l'ail pressé. Salez, poivrez.

10
11

Versez sur les courgettes.

12
13

Faites cuire 15 à 20 minutes. Servez chaud.

Ingrédients

 2 Courgettes
 2 Têtes d'ail
  2 Oeufs
 3 cuillères à soupe de Crème Fraîche épaisse
 20 cl de Lait
 1 pincée de Thym
 Sel
  Poivre

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).

2
3

Lavez et essuyez les courgettes.

4

Coupez-les en fines rondelles.

5

Déposez-les dans un plat à gratin beurré.

6
7

Pelez et pressez l'ail.

8
9

Mélangez les oeufs avec la crème fraîche, le lait, le thym et l'ail pressé. Salez, poivrez.

10
11

Versez sur les courgettes.

12
13

Faites cuire 15 à 20 minutes. Servez chaud.

Gratin de courgettes à l’ail

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