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Recette Gratin de crozets au Beaufort

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Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 400 g de crozets
fleche 250 g de crème fraîche
fleche 200 g de beaufort en lamelles
fleche 4 tranches de jambon cru
fleche beurre
fleche sel 		montre
Préparation :
fleche  15 minutes
Cuisson :
fleche  25 minutes
montre
Difficulté : Facile 		montre
Coût : Economique



Préparation :

Préchauffez le four th.5 (150°C).

Faites cuire les crozets dans l'eau durant 10 min environ.

Égouttez-les et versez la moitié des crozets dans un plat à gratin beurré.

Découpez en lamelles le jambon cru et répartissez-les dans le plat.

Versez la seconde moitié des crozets.

Versez la crème fraîche et déposez le beaufort dessus, salez légèrement.

Enfournez pendant 15 min afin de gratiner celui-ci.


Ecrit par amelt




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