Gratin de gnocchis

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recette Gratin de gnocchis crème liquide boeuf haché gruyère râpé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 800 g de gnocchis de pomme de terre
  20 cl de crème liquide
  250 g de boeuf haché
  gruyère râpé
  parmesan
  sel
  beurre
1

Plongez les gnocchis dans l'eau bouillante salée . Quand ils remontent à la surface, égouttez-les.

2
3

Faites cuire la viande hachée dans du beurre. Assaisonnez.

4
5

Mélangez la viande au gnocchis.

6
7

Recouvrez le fond d'un plat à gratin d'un peu de crème liquide. Déposez dessus les gnocchis et la viande.

8

Saupoudrez de gruyère et de parmesan. Versez la crème liquide dessus.

9
10

Enfourner pour 15 minutes.

Ingrédients

 800 g de gnocchis de pomme de terre
  20 cl de crème liquide
  250 g de boeuf haché
  gruyère râpé
  parmesan
  sel
  beurre

Instructions

1

Plongez les gnocchis dans l'eau bouillante salée . Quand ils remontent à la surface, égouttez-les.

2
3

Faites cuire la viande hachée dans du beurre. Assaisonnez.

4
5

Mélangez la viande au gnocchis.

6
7

Recouvrez le fond d'un plat à gratin d'un peu de crème liquide. Déposez dessus les gnocchis et la viande.

8

Saupoudrez de gruyère et de parmesan. Versez la crème liquide dessus.

9
10

Enfourner pour 15 minutes.

Gratin de gnocchis

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