Gratin de macaronis aux épinards

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Les gratins de pâtes sont facile à faire et économique, de plus celui ci fera aussi manger des légumes aux enfants

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation30 minsCuisson40 minsTemps total1 h 10 mins
 225g de macaronis ou de pennes
 250g d'épinards
 150g de gorgonzola
 2 oeufs
 20 cl de lait
 3 cs de crème fraîche
 4 épices
 50g de parmesan
 Sel
 Poivre
1

Faire cuire les macaronis.

2

Couper le gorgonzola en dés.

3

Préchauffer le four à 180°C.

4

Mélanger les oeufs, la crème, les épinards et le gorgonzola, saler légèrement, poivrer et parsemer de 4 épices.

5

Ajouter les macaronis égouttés, bien mélanger.

6

Verser dans un plat, parsemer de parmesan et enfourner pour 30 minutes.

Crédit photo : © manyakotic - Fotolia.com

Ingrédients

 225g de macaronis ou de pennes
 250g d'épinards
 150g de gorgonzola
 2 oeufs
 20 cl de lait
 3 cs de crème fraîche
 4 épices
 50g de parmesan
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Faire cuire les macaronis.

2

Couper le gorgonzola en dés.

3

Préchauffer le four à 180°C.

4

Mélanger les oeufs, la crème, les épinards et le gorgonzola, saler légèrement, poivrer et parsemer de 4 épices.

5

Ajouter les macaronis égouttés, bien mélanger.

6

Verser dans un plat, parsemer de parmesan et enfourner pour 30 minutes.

Gratin de macaronis aux épinards

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