recette Gratin de patates douces et pommes de terre lait crème Ail
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 kg de patates douces
1 kg de pommes de terre
1/2 litre de lait
1/2 litre de crème
Ail
Sel
Poivre du moulin
1
Lavez et pelez les pommes de terre et les patates douces.
2
Coupez-les en fines rondelles.
3
4
Beurrez un plat à gratin. Frottez-les avec de l'ail.
5
Répartissez en couches les patates douces et les pommes de terre.
6
7
Mélangez la crème et le lait. Assaisonnez.
8
Versez dans le plat.
9
10
Enfournez à 180°C.
Ingrédients
1 kg de patates douces
1 kg de pommes de terre
1/2 litre de lait
1/2 litre de crème
Ail
Sel
Poivre du moulin
Instructions
1
Lavez et pelez les pommes de terre et les patates douces.
2
Coupez-les en fines rondelles.
3
4
Beurrez un plat à gratin. Frottez-les avec de l'ail.
5
Répartissez en couches les patates douces et les pommes de terre.
6
7
Mélangez la crème et le lait. Assaisonnez.
8
Versez dans le plat.
9
10
Enfournez à 180°C.