Gratin de pommes de terre et de magrets

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recette Gratin de pommes de terre et de magrets fourme d'Ambert crème liquide Muscade

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h
 4 grosses pommes de terre
  90 g de magret fumé
  120 g de fourme d'Ambert
  20 cl de crème liquide
  beurre
  Muscade
  poivre du moulin
  persil
1

Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en fines rondelles. Disposez-en une couche dans le fond de mini-cocottes beurrées.

2
3

Dégraissez les magrets. Coupez le fromage en lamelles. Disposez-les sur les pommes de terre.

4

Disposez une nouvelle couche de pommes de terre.

5
6

Mélangez la crème, la muscade et le poivre. Versez sur les pommes de terre.

7
8

Enfournez 30 min à 180°.

Ingrédients

 4 grosses pommes de terre
  90 g de magret fumé
  120 g de fourme d'Ambert
  20 cl de crème liquide
  beurre
  Muscade
  poivre du moulin
  persil

Instructions

1

Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en fines rondelles. Disposez-en une couche dans le fond de mini-cocottes beurrées.

2
3

Dégraissez les magrets. Coupez le fromage en lamelles. Disposez-les sur les pommes de terre.

4

Disposez une nouvelle couche de pommes de terre.

5
6

Mélangez la crème, la muscade et le poivre. Versez sur les pommes de terre.

7
8

Enfournez 30 min à 180°.

Gratin de pommes de terre et de magrets
IngrédientsInstructions

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