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Gratin de pommes de terre, navets et fruits secs


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  50 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 600 g de pommes de terre fermes
fleche  150 g de navets
fleche  100 g de fruits secs
fleche  3 dattes
fleche 3 abricots secs
fleche  1 bol de bouillon de volaille
fleche  150 ml de crème fraîche
photo

Préparation :

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et coupez en rondelles.

Pelez et coupez les navets en bâtonnets. Faites-les cuire dans du beurre.

Dans un plat à four, déposez les pommes de terre, les navets et les fruits secs. Assaisonnez et ajoutez la muscade. Arrosez de bouillon de volaille et de crème fraîche.

Couvrez et enfournez 30 minutes à 180°C .


Ecrit par romi62





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