recette Gratin de pommes de terre au saucisse de Morteau bouillons de volaille échalotes pomme de terre muscade vin blanc comté
Faites dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau chaude. Ajoutez les échalotes émincées. Laissez chauffer.
Déposez les oignons dans un plat beurré. Ajoutez les rondelles de pomme de terre. Versez dessus le bouillon chaud et le vin blanc. Assaisonnez. Disposez la saucisse coupée en rondelles.
Enfournez 50 minutes à 180°C(th6).
Ingrédients
Instructions
Faites dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau chaude. Ajoutez les échalotes émincées. Laissez chauffer.
Déposez les oignons dans un plat beurré. Ajoutez les rondelles de pomme de terre. Versez dessus le bouillon chaud et le vin blanc. Assaisonnez. Disposez la saucisse coupée en rondelles.
Enfournez 50 minutes à 180°C(th6).
Recette ancienne de ma famille . Bouillon dd boeuf ou volaille oignons pommes de terre vin blanc sel poivre thym laurier poser sur le dessus des tranches fines de poitrine fumée des godiveaux un peu de chapelure sur ld gratin et passer au four