recette Gratin de quinoa au gruyère œufs crème liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 verre à moutarde de Quinoa
2 verres d'eau + bouillon cube
200 g de gruyère
2 œufs entiers
1 brique de crème liquide
herbes
1
Faites cuire le quinoa dans l'eau mélangée au cube de bouillon, pendant une vingtaine de minutes.
2
3
Battez les œufs, la crème et les herbes.
4
5
Mélangez le quinoa cuit avec le gruyère, puis avec la préparation aux herbes. Versez dans un plat.
6
7
Enfournez 20 à 30 minutes à 170°C (thermostat 5-6).
Ingrédients
1 verre à moutarde de Quinoa
2 verres d'eau + bouillon cube
200 g de gruyère
2 œufs entiers
1 brique de crème liquide
herbes
Instructions
1
Faites cuire le quinoa dans l'eau mélangée au cube de bouillon, pendant une vingtaine de minutes.
2
3
Battez les œufs, la crème et les herbes.
4
5
Mélangez le quinoa cuit avec le gruyère, puis avec la préparation aux herbes. Versez dans un plat.
6
7
Enfournez 20 à 30 minutes à 170°C (thermostat 5-6).