recette Gratin de surimi pommes de terre potiron oeufs surimi rapé crème fraîche fines herbes muscade chapelure
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Faites cuire à la vapeur le potiron et les pommes de terre coupées en dés, saupoudrez de fines herbes, salez et poivrez. Laissez cuire 20 min.
Écrasez le tout grossièrement à la fourchette. Mélangez les oeufs battus avec la crème, le surimi et la muscade.
Versez sur les légumes écrasés, ajoutez de la chapelure, mélangez et enfournez pendant 10 min.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Faites cuire à la vapeur le potiron et les pommes de terre coupées en dés, saupoudrez de fines herbes, salez et poivrez. Laissez cuire 20 min.
Écrasez le tout grossièrement à la fourchette. Mélangez les oeufs battus avec la crème, le surimi et la muscade.
Versez sur les légumes écrasés, ajoutez de la chapelure, mélangez et enfournez pendant 10 min.