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croustillants à la noix de coco
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Recette croustillants à la noix de coco
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 250g farine
- 1cc de levure
- 1/2 cc de sel
- 100g beurre ramoli
- 100g de sucre en poudre
- 100g de cassonade
- 1cc extrait de vanille liquide
- 2 oeufs
- 200g de flocons d'avoine
- 150g de raisins secs
- 50g de noix de coco
- 3cs d'huile
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 30min
Cout :Economique
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Préparation
Prechauffez le four à200°
Melangez la farine, la levure et le sel, Reservez.
Battez au fouet electrique le beurre ramoli, le sucre en poudre et la cassonade.
Ajoutez la vanille et les oeufs 1 par 1 en fouettant le resultat doit etre homogene
incorporer la farine.
Ajoutez les flocons d'avoine, les raisins et la noix de coco et bien melanger.
Avec 1 cuillere formez 12 petites boules de pate sur une plaque antiadhesive huilee.
Applatissez chaque boules avec une fourchette et enfournez 10min
decollez les croustillants avec 1 spatule et preparez les 2 autres fournees avec le reste de pate.
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Conseil
si le four est grand faire cuire tout en meme temps
Ecrit par CAKY [Retour] |
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