recette Gratin de fruits exotiques fraises kiwis bananes mangue oeufs crème liquide citron gratin fruits frais
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 mangue
18 fraises
2 kiwis
2 bananes
2 œufs
100 g de sucre
100 ml de crème liquide
1 cuillère à soupe de maïzena
1 zeste de citron
1
Laver, éplucher et émincer les fruits. Les citronner et les disposer dans des moules beurrés.
2
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Répartir la crème sur les fruits.
3
Cuire à 200 ° C environ 15 minutes.
Servir avec une chantilly
Ingrédients
1 mangue
18 fraises
2 kiwis
2 bananes
2 œufs
100 g de sucre
100 ml de crème liquide
1 cuillère à soupe de maïzena
1 zeste de citron
Instructions
1
Laver, éplucher et émincer les fruits. Les citronner et les disposer dans des moules beurrés.
2
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Répartir la crème sur les fruits.
3
Cuire à 200 ° C environ 15 minutes.