Flan aux champignons, oignons et lardons

2
(1)

recette Flan aux champignons, oignons et lardons crème liquide œufs lait muscade

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h
 3 gros oignons
  200 g de lardons
  250 g de champignons de Paris
  30 cl de crème liquide
  3 œufs
  1/3 litre de lait
  poivre
  1 pincée de muscade
1

Émincez les champignons et les oignons.

3

Faites revenir les lardons dans une poêle. Ajoutez les champignons. Réservez. Faites revenir les oignons dans la même poêle. Rajoutez les lardons et champignons. Versez au fond d'un moule à tarte.

5

Battre les œufs, la crème, le lait, la muscade et le poivre. Versez dans le moule.

7

Faites cuire au four 30 minutes à 200°C (th 6-7).

Ingrédients

 3 gros oignons
  200 g de lardons
  250 g de champignons de Paris
  30 cl de crème liquide
  3 œufs
  1/3 litre de lait
  poivre
  1 pincée de muscade

Instructions

1

Émincez les champignons et les oignons.

3

Faites revenir les lardons dans une poêle. Ajoutez les champignons. Réservez. Faites revenir les oignons dans la même poêle. Rajoutez les lardons et champignons. Versez au fond d'un moule à tarte.

5

Battre les œufs, la crème, le lait, la muscade et le poivre. Versez dans le moule.

7

Faites cuire au four 30 minutes à 200°C (th 6-7).

Flan aux champignons, oignons et lardons

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 2 / 5. Décompte des votes : 1

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

2 Comments

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *