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Asperges au sésame et au soja


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 bottes d'asperges vertes
fleche  2 càs de sauce soja
fleche  2 càs de vinaigre balsamique
fleche  2 càs de graines de sésame
fleche  2 càs d'huile de sésame
fleche  huile d'arachide
fleche  beurre
photo

Préparation :

Lavez et épluchez les asperges. Coupez-les en tronçons. Faites-les sauter pendant 5 minutes avec l'huile d'arachide et le beurre. Ajoutez la sauce soja et le vinaigre.

Arrosez d'huile de sésame et parsemez de graines de sésame. Servez aussitôt.


Ecrit par anne-marie





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