recette Carottes et céleri au cumin et jus d'orange Huile d'olive Oignons
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez et épluchez les carottes. Coupez-les en bâtonnets.
Lavez et épluchez le céleri-rave. Coupez-les en petits bâtonnets.
Pressez le jus des oranges.
Pelez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez les bâtonnets de carotte et de céleri. Mouillez avec le jus d'orange. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes.
Saupoudrez de cumin et assaisonnez.
Mélangez et servez.
Ingrédients
Instructions
Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en bâtonnets.
Lavez et épluchez le céleri-rave. Coupez-les en petits bâtonnets.
Pressez le jus des oranges.
Pelez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez les bâtonnets de carotte et de céleri. Mouillez avec le jus d'orange. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes.
Saupoudrez de cumin et assaisonnez.
Mélangez et servez.