recette Carottes à la muscade et à la ciboulette Citron Crème Fraîche Noix de Muscade
10 g de Beurre
800 g de Carottes
Ciboulette
1 Citron Jaune
15 cl de Crème Fraîche
Noix de Muscade
Sel
Poivre
1
Pelez les carottes et râpez-les. Faites-les revenir avec du beurre. Assaisonnez et parsemez de muscade.
2
3
Ajoutez un verre d'eau. Laissez cuire à couvert pendant 20 minutes. Enlevez le couvercle et laissez réduire.
4
5
Ajoutez le jus de citron, puis la crème et la ciboulette. Servez.
Ingrédients
10 g de Beurre
800 g de Carottes
Ciboulette
1 Citron Jaune
15 cl de Crème Fraîche
Noix de Muscade
Sel
Poivre
Instructions
1
Pelez les carottes et râpez-les. Faites-les revenir avec du beurre. Assaisonnez et parsemez de muscade.
2
3
Ajoutez un verre d'eau. Laissez cuire à couvert pendant 20 minutes. Enlevez le couvercle et laissez réduire.
4
5
Ajoutez le jus de citron, puis la crème et la ciboulette. Servez.