recette Céleri au wok gingembre pomme tomate graines de sésame vinaigre cerfeuil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 grosse branche de céleri
1 morceau de gingembre
1 pomme
1 tomate
3 càs de graines de sésame
1 càs de sucre
huile d'olive
2 càs d'eau
2 càs de vinaigre de vin blanc
cerfeuil
sel
poivre
1
Râpez finement le gingembre après l'avoir épluché. Coupez le céleri, la pomme et la tomate en dés.
2
3
Faites sauter le céleri avec le gingembre, la pomme, la tomate, les graines de sésame et le sucre dans l'huile chaude.
4
5
Ajoutez l'eau et le vinaigre. Laissez chauffer et parsemez de cerfeuil.
6
7
Servez aussitôt.
Ingrédients
1 grosse branche de céleri
1 morceau de gingembre
1 pomme
1 tomate
3 càs de graines de sésame
1 càs de sucre
huile d'olive
2 càs d'eau
2 càs de vinaigre de vin blanc
cerfeuil
sel
poivre
Instructions
1
Râpez finement le gingembre après l'avoir épluché. Coupez le céleri, la pomme et la tomate en dés.
2
3
Faites sauter le céleri avec le gingembre, la pomme, la tomate, les graines de sésame et le sucre dans l'huile chaude.
4
5
Ajoutez l'eau et le vinaigre. Laissez chauffer et parsemez de cerfeuil.
6
7
Servez aussitôt.