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Céleri au wok


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 grosse branche de céleri
fleche  1 morceau de gingembre
fleche  1 pomme
fleche  1 tomate
fleche  3 càs de graines de sésame
fleche  1 càs de sucre
fleche  huile d'olive
fleche  2 càs d'eau
fleche  2 càs de vinaigre de vin blanc
fleche  cerfeuil
fleche  sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Râpez finement le gingembre après l'avoir épluché. Coupez le céleri, la pomme et la tomate en dés.

Faites sauter le céleri avec le gingembre, la pomme, la tomate, les graines de sésame et le sucre dans l'huile chaude.

Ajoutez l'eau et le vinaigre. Laissez chauffer et parsemez de cerfeuil.

Servez aussitôt.


Ecrit par anne-marie





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