recette Chou rouge épicé à la pomme Gingembre Clous de Girofle Cannelle
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 Chou Rouge
2 Pommes Granny Smith
1 cuillère à café de Gingembre frais râpé
2 Clous de Girofle
1 pincée de Cannelle en Poudre
20 g de Sucre Cristallisé
1 Citron Jaune
1 pincée de Sel
1
Lavez et coupez le chou en lanières.
2
Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés.
3
Dans une cocotte, mettez le chou, les pommes, les épices, le sucre et le jus de citron. Couvrez d'eau.
4
Laissez cuire au moins 30 minutes.
Ingrédients
1 Chou Rouge
2 Pommes Granny Smith
1 cuillère à café de Gingembre frais râpé
2 Clous de Girofle
1 pincée de Cannelle en Poudre
20 g de Sucre Cristallisé
1 Citron Jaune
1 pincée de Sel
Instructions
1
Lavez et coupez le chou en lanières.
2
Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés.
3
Dans une cocotte, mettez le chou, les pommes, les épices, le sucre et le jus de citron. Couvrez d'eau.
4
Laissez cuire au moins 30 minutes.