recette Chou rouge aux pommes et aux châtaignes saucisses fumées pommes fruits
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1/2 chou rouge
4 pommes
4 saucisses fumées
1 boîte de chataignes
huile ou margarine
sel
poivre
1
Mettre de l'huile ou de la margarine dans un faitout.
2
Ajouter le chou rouge grossièrement coupé en lamelles, saler et poivrer.
3
Ajouter les chataîgnes.
4
Remuer.
5
Rajouter les saucisses.
6
Remuer en cours de cuisson
7
45 mn avant la fin de la cuisson, ajouter les pommes
8
Couvrir et laisser cuire à feu doux durant 1h30 voir plus.
Ingrédients
1/2 chou rouge
4 pommes
4 saucisses fumées
1 boîte de chataignes
huile ou margarine
sel
poivre
Instructions
1
Mettre de l'huile ou de la margarine dans un faitout.
2
Ajouter le chou rouge grossièrement coupé en lamelles, saler et poivrer.
3
Ajouter les chataîgnes.
4
Remuer.
5
Rajouter les saucisses.
6
Remuer en cours de cuisson
7
45 mn avant la fin de la cuisson, ajouter les pommes
8
Couvrir et laisser cuire à feu doux durant 1h30 voir plus.