recette Concombre au wok huile d'olive poivre rose vinaigre de framboises estragon yaourt
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 concombre
huile d'olive
1 càc de poivre rose
2 càs de vinaigre de framboises
2càs d'estragon haché
4 càs de yaourt
sel
poivre
1
Lavez et séchez le concombre. Coupez-le dans la longueur et épépinez-le. Tranchez.
2
3
Dans un wok, faites chauffer dans l'huile d'olive chaude. Ajoutez le poivre rose, puis mouillez avec le vinaigre. Assaisonnez.
4
5
Mélangez le yaourt et l'estragon. Assaisonnez.
6
7
Servez le concombre au wok nappé de sauce au yaourt.
Ingrédients
1 concombre
huile d'olive
1 càc de poivre rose
2 càs de vinaigre de framboises
2càs d'estragon haché
4 càs de yaourt
sel
poivre
Instructions
1
Lavez et séchez le concombre. Coupez-le dans la longueur et épépinez-le. Tranchez.
2
3
Dans un wok, faites chauffer dans l'huile d'olive chaude. Ajoutez le poivre rose, puis mouillez avec le vinaigre. Assaisonnez.
4
5
Mélangez le yaourt et l'estragon. Assaisonnez.
6
7
Servez le concombre au wok nappé de sauce au yaourt.