Recette courgettes farcies
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 4 courgettes
- 800 grammes de viande hachée (boeuf)
- 1 oignon
- 5 petites gouses d'ail
- 1 jaune d'oeuf
- persil plat
- sel et poivre du moulin
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Cout :Economique
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Préparation
Peler la peau des courgettes, couper les dans la longueur en deux.
Enlever les pépins
Dans une jatte, mettre la viande hachée avec l'oignon que vous aurez couper en petits morceaux avec l'ail haché ainsi que le persil, mélanger.
ajouter le jaune d'oeuf avec sel et poivre puis mélanger de nouveau.
Remplir les courgettes de préparation.
mettre au four pendant 45 min sur four traditionnel à 150 degrés.
Sortir du four, puis servir
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Conseil
Ecrit par Ciboulette [Retour] |
Légumes pâtes et riz 
