Crumble aux légumes du sud et parmesan

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recette Crumble aux légumes du sud et parmesan poivron jaune poivron rouge oignon courgette beurre mou biscottes

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson12 minsTemps total22 mins
 1/2 poivron jaune
 
 ½ poivron rouge
 
 1 coupelle Cœur de Bouillon Légumes du Soleil
 
 1/2 oignon
 
 1 courgette
 
 30 g de beurre mou
 
 3 biscottes
 
 15 g de farine
 
 1 cuillerée à soupe rase de parmesan râpé
 
 1 cuillerée à café d'huile
1

Préchauffez votre four Th.7/8 220°C. Hachez l'oignon et coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile 8 minutes, ajoutez la coupelle de cœur de bouillon et laissez cuire 3 minutes. Répartissez dans 4 ramequins.

2
3

Mélangez le beurre, les biscottes émiettées finement, la farine et le parmesan. Parsemez dessus le crumble. Faites cuire dans votre four 12 minutes

Ingrédients

 1/2 poivron jaune
 
 ½ poivron rouge
 
 1 coupelle Cœur de Bouillon Légumes du Soleil
 
 1/2 oignon
 
 1 courgette
 
 30 g de beurre mou
 
 3 biscottes
 
 15 g de farine
 
 1 cuillerée à soupe rase de parmesan râpé
 
 1 cuillerée à café d'huile

Instructions

1

Préchauffez votre four Th.7/8 220°C. Hachez l'oignon et coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile 8 minutes, ajoutez la coupelle de cœur de bouillon et laissez cuire 3 minutes. Répartissez dans 4 ramequins.

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3

Mélangez le beurre, les biscottes émiettées finement, la farine et le parmesan. Parsemez dessus le crumble. Faites cuire dans votre four 12 minutes

Crumble aux légumes du sud et parmesan

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