recette Endives braisées au citron sucre recette facile et économique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 40 g de Beurre
2 Citrons Jaunes
1 kg d'Endive
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe de Sucre en Poudre
1
Lavez et émincez les endives.
2
Faites-les revenir dans le beurre. Ajoutez le sucre, le sel et le poivre. Laissez cuire 1 heure.
3
A la fin de la cuisson, ajoutez le jus du citron, faites réduire et servez.
Ingrédients
40 g de Beurre
2 Citrons Jaunes
1 kg d'Endive
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe de Sucre en Poudre
Instructions
1
Lavez et émincez les endives.
2
Faites-les revenir dans le beurre. Ajoutez le sucre, le sel et le poivre. Laissez cuire 1 heure.
3
A la fin de la cuisson, ajoutez le jus du citron, faites réduire et servez.