recette Endives en portefeuille citron pressé orange pressée beurre sucre
1 kg d'endives
1 citron pressé
1 orange pressée
1 noix de beurre
1 cc de sucre
1 cc de sel
1
Dans un faitout, mettez 1 cs de beurre, placez-y les endives que vous avez nettoyées et taillées en 2 dans le sens de la longueur.
2
Salez et ajoutez le jus d'orange.
3
Versez l'eau, le sucre et le jus de citron.
4
Laissez cuire à couvert pendant 35 à 40 minutes.
Ingrédients
1 kg d'endives
1 citron pressé
1 orange pressée
1 noix de beurre
1 cc de sucre
1 cc de sel
Instructions
1
Dans un faitout, mettez 1 cs de beurre, placez-y les endives que vous avez nettoyées et taillées en 2 dans le sens de la longueur.
2
Salez et ajoutez le jus d'orange.
3
Versez l'eau, le sucre et le jus de citron.
4
Laissez cuire à couvert pendant 35 à 40 minutes.